[영주맛집] 영주여행시 추천드리는 육회비빔밥. 영주 흥부가

                    


♬ 흥부가/영주흥부가/육회비빔밥/영주맛집 



전국적으로 한우로 유명한 곳이 많지만 영주 또한 한우가 유명한 도시입니다.

그래서인지 영주에는 한우전문점이 많이 자리잡고 있는데 특히 한우의 엉덩이살로 만든 육회비빔밥 집들이 인기가 많더군요.

저희는 오늘 그중에서도 가장 많은 손님과 리뷰를 받고 있는 흥부가를 찾았습니다.

영주 흥부가는 집안 대대로 전해져 내려오는 육회비빔밥을 전문으로 하는 집인데요.

그럼 영주 흥부가를 소개합니다.



* 방문일자: 2015년 8월 27일 (목)

* 방문인원: 저희부부













영주 흥부가는 경북전문대 입구에 자리잡고 있습니다.

주차장은 따로 없으며 근처 적당한 곳에 주차해야만 합니다.

흥부가의 메뉴판을 보면 육회비빔밥과 불고기비빔밥이 전부인데 그만큼 전문성을 내세우는 집이 아닌가 싶군요.

저희는 육회비빔밥과 불고기비빔밥 이렇게 하나씩 따로 주문을 했답니다.










주문을 마치면 상 위에 기본 반찬들이 올라오는데 하나같이 깔끔하고 정성을 느낄 수 있을 정도입니다.

열린 주방을 자세히 보니 반찬을 담을때 함부로 담지 않고 하나하나 정성껏 담고 있는 모습을 볼 수 있었는데요.

또한 이 집 사장님의 친절도도 참 대단하더군요.

봉화 닭실마을 충재 선생의 16대 손이라고 하는데 이 집 육회비빔밥은 집안 대대로 전해져 내려오던 음식이라고 합니다.

원래는 다른 업을 하시다 육회비빔밥의 맛을 본 주위분들의 권유로 2007년 흥부가를 개업하게 되었다고 하는군요.









그리고 불고기비빔밥과 육회비빔밥이 상 위에 차려지는데 먼저 불고기비빔밥을 살펴봅니다.

사진에 보다시피 내용물이 풍성합니다.

맛 또한 나무랄데 없이 훌륭한 맛을 선보이죠.

전국적으로 유명한 한옥마을에서 더 비싼 가격을 주고 먹었던 비빔밥보다도 훨씬 낫다는 생각입니다.










이제 메인이라고 볼 수 있는 육회비빔밥인데요.

역시 불고기비빔밥과 마찬가지로 내용물이 가득 들어있습니다.

숙주나물, 시금치, 고사리, 버섯, 무채 등 각종 나물이 먹음직스럽게 들어 있고 연하고 부드러운 우둔살과의 조화가 잘 어울립니다.

특히 불고기비빔밥이나 육회비빔밥의 양념은 집안 대대로 내려오는 비법답게 입에 착 달라붙더군요.

물론 제 개인적인 생각입니다만....

아무튼 담백하면서도 씹을수록 깊은 맛을 내는 것이 인상적이었습니다.







영주 흥부가는 모든 음식에 전혀 조미료를 사용하지 않는다고 합니다.

육회비빔밥 하나에 모든 자존심과 긍지를 걸고 영업한다는 느낌을 강하게 받는 곳인데요.

영주여행을 하시는 분들에게 감히 추천드리고 싶은 곳이기도 합니다.

흥부가의 주소는 경북 영주시 가흥1동 1381-137 이고 전화번호는 054-638-2094 입니다.


이 포스팅은 제 개인적인 입맛과 주관에 의하여 적은 글이므로 해당음식점의 일반적인 평가는 아님을 밝혀두는 바입니다.

따라서 이 포스팅은 참고용으로만 보시길 바랍니다.

또한 해당음식점으로부터 그 어떤 댓가도 제공받지 않았음을 알려드립니다.



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맛있는여행
맛집 2015.09.21 08:00

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  1. Favicon of http://hanwharesort.tistory.com BlogIcon 한화호텔앤드리조트 2015.09.21 09:45 신고  수정/삭제  댓글쓰기

    나물과 육회가 어우러져 빛깔이 너무 곱네요
    보는 것만으로도 배가 불러지는 정갈한 식탁 같아요 :)

    • Favicon of http://yun-blog.tistory.com BlogIcon 맛있는여행 2015.09.21 15:16 신고  수정/삭제

      육회비빔밥 뿐만 아니라 밑반찬들에서도 정갈함을 느낄 수 있었죠.
      정성이 가득한 집이라 생각됩니다. ㅎㅎ
      감사합니다.
      행복한 날 되시길 바랍니다^^

  2. Favicon of http://wipen.net BlogIcon 하늘높이!! 2015.09.21 09:55 신고  수정/삭제  댓글쓰기

    하악하악... 이렇게 맛있게 보일 수가.... 배고프게 사진 잘 보고 갑니다. T.T

  3. Favicon of http://sm2038.tistory.com BlogIcon 썽망 2015.09.21 10:11 신고  수정/삭제  댓글쓰기

    육회가 완전 싱싱하고 맛나보이네요~~

    • Favicon of http://yun-blog.tistory.com BlogIcon 맛있는여행 2015.09.21 15:19 신고  수정/삭제

      음식의 맛도 좋았고 주인장의 친절도 인상적이었습니다. ㅎㅎ
      감사합니다.
      행복한 날 되시길 바랍니다^^

  4. Favicon of http://wearable74.tistory.com BlogIcon 청춘햇살 2015.09.21 11:32 신고  수정/삭제  댓글쓰기

    음식이 정말 정갈해보이는데요?ㅎㅎ
    육회비빔밥 오랜만에 먹고싶어지는군용 ^^

  5. Favicon of http://estherstory.tistory.com BlogIcon 에스델 ♥ 2015.09.21 12:05 신고  수정/삭제  댓글쓰기

    집안 대대로 내려오는 육회비빔밥이라니~
    그 맛이 참 궁금합니다.^^
    영주로 여행가면 흥부가에 꼭 들러봐야겠습니다.
    좋은 하루 보내세요!

  6. Favicon of http://jesuslike.tistory.com BlogIcon 민족의 십일조 2015.09.21 12:27 신고  수정/삭제  댓글쓰기

    영주에 사는 고향 친구가 이 집을 알더군요. 영주에서는 나름 맛집입니다.

  7. Favicon of http://hititler.tistory.com BlogIcon 히티틀러 2015.09.21 12:41 신고  수정/삭제  댓글쓰기

    영주에 육회비빔밥이 유명한 집이 있다니 조금 의외였어요.
    그 지역은 인삼이 많이 나서 보통 삼계탕을 많이 먹고 오잖아요 ㅎㅎㅎ
    음식도 깔끔하게 나오고, 비빔밥도 맛있어보이네요.

    • Favicon of http://yun-blog.tistory.com BlogIcon 맛있는여행 2015.09.21 15:23 신고  수정/삭제

      풍기지역의 인삼이 유명하지만 한우도 유명한 곳입니다.
      예천과 안동 그리고 영주지역에 의외로 육회비빔밥 집들이 많지요. ㅎㅎ
      감사합니다.
      행복한 날 되시길 바랍니다^^

  8. Favicon of http://blog.daum.net/leeracing BlogIcon 뽀시기 2015.09.21 14:40 신고  수정/삭제  댓글쓰기

    이집 ...
    티비로 본적이 있습니다 ...
    그리고 전주뿐만 아니라 .. 진주비빔밥 보다도 ...
    훨씬 맛날듯 하네요 ...
    이집 간장이 참 맛갈난다던데 ...

    PS : 이번 여수여행도 덕분에 잘다녀왔습니다 ^^

    • Favicon of http://yun-blog.tistory.com BlogIcon 맛있는여행 2015.09.21 15:25 신고  수정/삭제

      뽀시기님 말씀대로 전주나 진주의 비빔밥보다도 더 경쟁력이 좋다고 생각됩니다.
      거품이 전혀 끼지 않은....ㅎㅎ
      감사합니다.
      행복한 날 되시길 바랍니다^^

  9. Favicon of http://dragonphoto.tistory.com BlogIcon 드래곤포토 2015.09.21 15:26 신고  수정/삭제  댓글쓰기

    사진으로 보니 먹음직 스럽네요
    좋은 곳 소개 잘보고 갑니다 ^^

  10. Favicon of http://roki1.tistory.com BlogIcon 로키. 2015.09.21 16:16 신고  수정/삭제  댓글쓰기

    담음새가 매우 깔끔하네요 왠지 그릇도 이뻐보입니다 ㅎ

  11. Favicon of http://yahoe.tistory.com BlogIcon 금정산 2015.09.21 16:57 신고  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 육회비빔밥 엄청나게 좋아하는데
    ㅎㅎ 맛있개 군침만 흘리며 갑니다.

    • Favicon of http://yun-blog.tistory.com BlogIcon 맛있는여행 2015.09.23 22:18 신고  수정/삭제

      육회비빔밥 좋아하시는 분들에게는 정말 좋은 곳 같습니다. ㅎㅎ
      감사합니다.
      행복한 날 되시길 바랍니다^^

  12. Favicon of http://datafile.tistory.com BlogIcon 신기한별 2015.09.21 17:12 신고  수정/삭제  댓글쓰기

    육회비빔밥 개인적으로 너무 좋아하는지라 ㅎㅎ

    • Favicon of http://yun-blog.tistory.com BlogIcon 맛있는여행 2015.09.23 22:21 신고  수정/삭제

      저도 육회비빔밥 참 좋아하는데 흥부가의 맛이 참 좋더군요. ㅎㅎ
      감사합니다.
      행복한 날 되시길 바랍니다^^

  13. Favicon of http://blog.daum.net/asg0001 BlogIcon 울릉갈매기 2015.09.21 17:47 신고  수정/삭제  댓글쓰기

    영주 팸투어때 맛을 본 집이네요~ㅎㅎㅎ
    한끼 식사 괜찮은곳이죠~^^
    행복한 시간 되세요~^^

  14. Favicon of http://www.walkview.co.kr BlogIcon 워크뷰 2015.09.22 03:26 신고  수정/삭제  댓글쓰기

    사진으로만 보아도 아주 맛있는 요리집임을 알수 있습니다^^

    • Favicon of http://yun-blog.tistory.com BlogIcon 맛있는여행 2015.09.23 22:24 신고  수정/삭제

      나름 깊은 장사철학을 지닌 집이라 생각됩니다.
      물론 맛도 좋구요. ㅎㅎ
      감사합니다.
      행복한 날 되시길 바랍니다^^

  15. Favicon of http://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* 2015.09.22 05:30 신고  수정/삭제  댓글쓰기

    한 그릇...먹고 싶네요^^

  16. Favicon of http://leeesann.tistory.com BlogIcon pennpenn 2015.09.22 07:36 신고  수정/삭제  댓글쓰기

    비빔밥도 좋지만
    깔끔한 밑반찬이 일품이네요.

    화요일을 화사하게 보내세요~

    • Favicon of http://yun-blog.tistory.com BlogIcon 맛있는여행 2015.09.23 22:26 신고  수정/삭제

      모든 음식들이 참 정성스럽다는 느낌이 들었습니다. ㅎㅎ
      감사합니다.
      행복한 날 되시길 바랍니다^^

  17. Favicon of http://oiu9.tistory.com BlogIcon 함대 2015.09.22 08:12 신고  수정/삭제  댓글쓰기

    진짜 좋아하는데...진짜 맛있는 여행 하셨네요*^

  18. Favicon of http://lifemaruilsan.tistory.com BlogIcon 생명마루한의원 일산점 2015.09.22 16:54 신고  수정/삭제  댓글쓰기

    육질이 참 좋아보입니다~^^ 육회비빔밥 한끼 정말 최고죠~

  19. Favicon of http://blog.daum.net/con-jesus BlogIcon 짚시인생 2015.09.23 06:56 신고  수정/삭제  댓글쓰기

    짚시는 육회를 잘 못먹어요. 하지만 님의 포스팅 육회 비빔밥을 보니 먹을것 같단 생각을 했어요.
    아니면 육회를 살짝 데쳐주면 더 잘 먹지요~

    • Favicon of http://yun-blog.tistory.com BlogIcon 맛있는여행 2015.09.23 22:30 신고  수정/삭제

      ㅎㅎ 그렇군요.
      제 주위에도 육회를 드시지 않는 분들이 꽤 많답니다. ㅎㅎ
      감사합니다.
      행복한 날 되시길 바랍니다^^

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