[고창맛집] 보릿고을 고창여행시 추천하는 보리밥, 고창 백향보리밥

                    


♬ 백향보리밥/고창백향보리밥/보리밥/고창맛집 ♬



드넓은 청보리밭의 멋진 풍경과 자연 그대로의 순수함을 간직한 고창에서 빠질 수 없는 먹거리가 보리밥입니다.

다양한 나물과 싱싱한 야채가 곁들여진 건강한 보리밥은 입맛을 돋우는데 더없이 좋은 음식이죠.

보리에는 베타글루칸이 다량 함유되어 몸 속의 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있다고 합니다.

또한 보리는 항균과 항산화 효과를 지니며 암 예방 식품으로도 잘 알려져 있다고 하는데요.

건강음식인 보리밥과 함께 푸른 청보리밭의 맑고 신선한 풍경을 즐기신다면 더욱 좋을 것 같습니다.

그럼 고창의 백향보리밥을 소개합니다.












고창은 보리의 고장답게 보리밥을 전문으로 하는 집들이 많은데요.

나름대로 알아본 결과 저희의 선택은 백향보리밥이라는 곳입니다.

백향보리밥은 고창군청에서 학원농장 방면으로 5Km정도 떨어진 곳에 위치하고 있습니다.











백향보리밥은 일반가정집의 규모를 갖추고 있습니다.

실내로 들어가게 되면 자그마한 방이 여러 개로 이루어져 있더군요.

저희가 간 시간이 오전 11시쯤이었는데 아마도 첫손님이 되지 않았을까 싶습니다.

메뉴판을 보면 밥의 종류가 보리밥이 있고 백반이 있는데 저희는 보리밥으로 주문합니다.

만약 보리밥을 즐겨드시지 않는 분들은 백반으로 주문하시면 좋을 것 같네요.









이윽고 상 위에 한 가득 음식들이 차려지는데요.

보기에도 입맛이 돌게 하는 비주얼을 보여줍니다.

먼저 우거지된장국의 맛을 보는데 들깨가 가득 들어가서 정말 고소한 맛을 느끼게 만드는군요.

그리고 밥에 비벼먹을 강된장도 간이 적당한게 참 괜찮습니다.









양은 넉넉치 않지만 그래서 오히려 더 깔끔한 수육과 생선구이 그리고 부침개가 맛깔스럽습니다.

사진으로 보다시피 반찬 하나하나가 매우 정갈하다는 느낌을 받게 되더군요.









그리고 보리밥과 함께 비벼먹을 나물과 야채들이 한 가득 차려지죠.

주인장의 손맛이 가득 담긴 곁반찬들도 입안의 침을 돋우게 합니다.

이렇게 다시 봐도 참 맛깔스러워 보이는군요.








이제 보리밥 위에 나물과 야채를 한 가득 얹고 고추장과 강된장을 넣어 비벼보는데요.

기대했던대로 맛이 참 좋습니다.

구수하고 소박한 시골의 맛과 향을 그대로 느끼게 되죠.







고창하면 복분자와 풍천장어로 너무나 유명하지만 이렇게 시골의 정취를 가득 느낄 수 있는 보리밥도 참 맛있는 곳인데요.

5월이면 고창의 청보리밭은 더욱 초록세상으로 물드는데 청보리밭축제와 함께 보리밥의 그윽한 맛을 느껴보셨으면 좋겠습니다.

고창 백향보리밥의 주소는 전북 고창군 고수면 황산리 152-3번지이고 전화번호는 063-564-7362입니다.


◈◈◈ 덧붙이는 글 ◈◈◈

이 포스팅은 제 개인적인 입맛과 주관에 의하여 적은 글이므로 해당음식점의 일반적인 평가는 아님을 밝혀두는 바입니다.

또한 해당음식점으로부터 그 어떤 댓가도 제공받지 않았음을 알려드립니다.



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맛있는여행
맛집 2015.05.05 08:00

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  1. Favicon of http://greenhrp.tistory.com BlogIcon 제철찾아삼만리 2015.05.05 23:35 신고  수정/삭제  댓글쓰기

    우와~~~ 진짜 맛있겠어요~
    보리가 더위를 식히는데 참 좋은 식재료라서 요즘처럼 낮이 더워질때 먹으면 더위도 쏴악 가시고 너무 좋을듯해요
    찬들도 깔끔하고 정갈하네요. 강된장과 고추장에 비비면 꿀맛!!!이겄슈~~~

    • Favicon of http://yun-blog.tistory.com BlogIcon 맛있는여행 2015.05.06 21:22 신고  수정/삭제

      보리밥을 강된장과 고추장에 쓱싹 비벼먹으니 정말 맛있더군요.
      반찬들도 하나같이 맛있었습니다. ㅎㅎ
      감사합니다.
      편안한 시간 되십시요^^

  2. Favicon of http://www.walkview.co.kr BlogIcon 워크뷰 2015.05.06 00:59 신고  수정/삭제  댓글쓰기

    음식들이 하나하나 다 마음에 듭니다^^

  3. Favicon of http://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* 2015.05.06 05:46 신고  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎ보리밥...한그릇 먹고 싶어집니다.

  4. Favicon of http://lilyvalley.tistory.com BlogIcon 릴리밸리 2015.05.06 07:10 신고  수정/삭제  댓글쓰기

    우와~상다리가 휘어질 것 같습니다.
    강된장 넣고 비벼먹으면 꿀맛이겠네요.
    고창가면 맛보고 와야겠습니다.
    행운이 가득한 하루 되세요.^^

    • Favicon of http://yun-blog.tistory.com BlogIcon 맛있는여행 2015.05.06 21:28 신고  수정/삭제

      한끼 식사로 훌륭한 곳이었습니다.
      반찬들도 하나같이 정갈했구요. ㅎㅎ
      감사합니다.
      편안한 시간 되십시요^^

  5. Favicon of http://leeesann.tistory.com BlogIcon pennpenn 2015.05.06 07:31 신고  수정/삭제  댓글쓰기

    밥상이 매우 깔끔해 전라도 음식 답습니다.
    고창 청보리밭을 답사한 후 보리밥을 먹으면 더욱 좋겠어요.
    오늘이 입하이니 벌써 여름이 다가옵니다.

    • Favicon of http://yun-blog.tistory.com BlogIcon 맛있는여행 2015.05.06 21:30 신고  수정/삭제

      저도 고창청보리축제에 갔다가 이 집 갔었는데
      생각보다 더 괜찮더군요. ㅎㅎ
      감사합니다.
      편안한 시간 되십시요^^

  6. Favicon of http://sonofpoet.com BlogIcon 시인의 아들 2015.05.07 23:39 신고  수정/삭제  댓글쓰기

    요새 항산화가 필요했는데 보리밥을 알아봐야겠습니다.
    사진이 너무 먹음직스럽게 잘 나와서 야밤에 배가 고파옵니다.

    덕분에 야식먹게 생겼습니다!

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